オリーブオイルの量をためらってはイケマセン フライパンに2 cm高さに注いで玉ねぎ1個角切りじゃが芋5個1cm厚さ5～10分弱沸騰で炒め煮! じゃが芋が柔らかくなったら具材だけほぐし卵4個に混ぜ混んで 空のフライパンで中…

なす16本 薬膳メモφ(．．) ◆なす(涼/甘 脾胃大腸) 熱を冷まし暑さを和らげます 水分を補ないながら水分代謝を促し夏の湿によるむくみを改善します 夏は体の水分が減って滞りがち血の流れも改善します 畑に実ってるのは自…

炒めきゅうり、飽きるまで続いております 家族には恐怖のようです 豚肉切り落とし小1パックと生姜1片千切りを油で炒めて 縦半分⇒1cm幅に斜め切りにしたきゅうり4本を追加ザッと炒めます (水300ml塩小匙1片栗粉大さじ2…

なすの大量消費研究家です(ウソです) れっきとした中華料理ですお店のは豆板醤が入ってたりします なす5本 縦に6~8等分油で炒めて合わせだれで仕上げます しょう油大さじ3酢小さじ1弱砂糖小匙1/2にんにく1片すりおろしバ…

きゅうり11本もある～ しゃ～ないな 豚肉切り落とし小1パックを油で炒めて～キムチの素を大さじ3杯、絡めます きゅうりを縦半分に切ってから1cm幅に斜め切りしたのを6本分… ドサッと入れて3~4分なじむまで炒めてでき上が…

日曜日の午前中は冷蔵庫の中身を一掃します うっかりきのこを買いすぎて、、しめじ舞茸椎茸えのき ついでに余りの豚肉を炒め合わせてバルサミコ酢1としょう油1で味付けします 作り置きはしんどいけれど冷蔵庫が片付くのは達成感で満…