クラス紹介

2023年 クリスマス講座のご案内 〜終了いたしました〜

2023年度はこちら

  • クリスマス講座を単回でどなたでもご参加が可能です。どうぞお誘い合わせの上ご参加ください。
    (8名様/回まで)
  • 2023年12月10日(日曜日)10〜13時 並木交流センター
  • 2023年12月19日(火曜日)10〜13時 吾妻交流センター
  • メニュー
    :カップサラダ
    :牛肉の赤ワイン煮込み
    :りんごのクラフティ

<薬膳講座>(2024年1月〜初級クラス、2024年4月中級クラス募集中)

 一般社団法人『日本中医営養薬膳学研究会』
http://www.chuui-eizenkai.jp/の「認定教室」です。
正統派の薬膳学を体系的に学べます。

中医薬膳入門講座(初級)

  • オンライン講座( ZOOM)
    *座学となります(調理実習は含みません)
  • 開講日時:2024年1月〜2024年3月
    <<月4回 木曜日19時〜21時30分(2.5時間/回)全12回 (計30時間)>>
  • 受講内容:「基礎中医営養薬膳学」
    日本中医営養薬膳学研究会代表 梁 蓓(りょう ぺい監修
    日本中医営養薬膳学研究会発行のテキストに基づきます。
    ・中医学の基礎知識
    ・中医営養薬膳学の基礎知識
    ・常用の薬膳食材
  • 定員:10名
  • 資格について
    本講座を終了されますと「初級営養薬膳士」が付与されます。
    日本中医営養薬膳研究会より
    「初級営養薬膳士」の認定証書が授与されます。
  • 特典
    ・日本中医営養薬膳学研究会の入会金が半額になります。
    ・日本中医営養薬膳学研究会の常設講座の割引が受けられます。

    中医薬膳入門講座(中級)

    2024年4月〜開講予定(初級講座終了後に受講できます。)

    <<月3回 火曜日19時〜21時(2時間/回)全30 回 (計60時間)>>

    <<中医薬膳入門講座中級終了後>>

    日本中医営養薬膳学研究会主催の
    「薬膳茶アドバイザー資格講座」
    「薬膳講師養成講座」にお進みいただけます。

    *お問い合わせはこちらからお願いいたします。

    *中医薬膳入門講座初級のお申し込みはこちらからお願いいたします。

    *中医薬膳入門講座中級のお申し込みはこちらからお願いいたします。

<調理実習> ・・随時申し込み受付中

初級コース

詳細はこちら

  • 水曜日クラス:開校中

中級コース

詳細はこちら

  • 随時開催予定

上級コース

詳細はこちら

  • 火曜日クラス(吾妻交流センター):開校中
  • 日曜日クラス(並木交流センター):開校中

食材別コース(開校予定)

  • 準備中

時間(共通):10:00〜13:00  
*日程は状況に応じて変更される場合がございます。
*同コース内であれば、空き状況により振替が可能です。
*諸事情によりメニューが変更される場合がございます。
*料金には材料費・税が含まれます。

<始めての方へ><体験レッスンのご案内>

まずは調理実習の体験レッスンはいかがですか?
授業内容を知りたい方、教室の雰囲気を知りたい方は
実際にいらして体感してみて下さい。

お気軽にお声がけください。

日程は初級コース(水曜日クラス)の調理実習日の中からお選びいただけます。
(満席の場合は、その都度ご相談させて下さい。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。)

通常価格4000円/回のところを3000円/回にて
体験いただけます。

  • *お問い合わせ・お申し込みはこちらから

<日程(2024.1月〜2024.3月)> ・・現在開催中のクラスです

いずれも10時~13時の開催です。

初級コース(水曜日クラス)

2024年1

調理実習:10日(春日交流センター:吾妻交流センターの移転に伴い臨時変更です)

2024年2

調理実習:14日(吾妻交流センター)

2024年3

調理実習:6日(吾妻交流センター)

上級コース(火曜日クラス)

2024年1

調理実習:16日(春日交流センター:吾妻交流センターの移転に伴い臨時変更です)

2024年2

調理実習:20日(吾妻交流センター)

2024年3

調理実習:12日(吾妻交流センター)

上級コース(日曜日クラス)

2024年1

調理実習:28日(並木交流センター)

講義  :14日(並木交流センター)

2024年2

調理実習:4日(並木交流センター)

講義  :18日(並木交流センター)

2024年3

調理実習:3日(並木交流センター)

講義  :17日(つくばスタイル館)予定

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