中島 由佳 (なかじま ゆうか)
病院勤務で糖尿病治療に携わる。
約30年薬剤師として多岐の疾患治療に携わる中で、
治療が薬だけに傾く方、副作用に苦しむ方に直面する。
薬物治療以前に何かできることがあるはずと
自身の皮疹が完治した経験より、
中医学に傾倒、国際中医師資格を取得。
製薬会社勤務時に激務で食事をおろそかにし
体調を崩した経験から
食事がいかに健康を左右するか、
自分で食事の手綱を握ることの大切さを痛感。
『薬に頼らず体の声に耳を傾け本来の生命力を養う』
をモットーに、中医学療法を中心とした
健康相談、薬膳料理、気功教室をつくば市で主催、
『未病先防・既病防変』を発信中。
[資格]薬剤師 調理師 国際中医師
国際中医薬膳師 国際中医薬膳茶師
家庭料理技能検定1級
ル・コルドンブルー(日本校)仏料理ディプロマ