オリーブオイルの量を
ためらってはイケマセン
フライパンに2 cm高さに注いで
玉ねぎ1個角切り
じゃが芋5個1cm厚さ
5～10分弱沸騰で炒め煮!
じゃが芋が柔らかくなったら
具材だけ
ほぐし卵4個に混ぜ混んで
空のフライパンで
中～弱火でじっくり
両面焼き込みます
切ないセツナイ『ひまわり』の
ワンシーンを胸に
いつもの『心身一如』は
どこへいった、、、(^o^;)ﾊﾞｸﾊﾞｸ
薬膳メモφ(．．)
◆鶏卵(甘/平 肺脾胃)
陰血を補います
身体作りと精神安定の基盤にも
◆じゃが芋(甘/平 脾胃大腸)
気を補います
体力UP!
◆玉ねぎ(辛甘/温 肺胃肝)
気を巡らせます