背徳のスパニッシュオムレツ
オリーブオイルの量をためらってはイケマセン フライパンに2 cm高さに注いで玉ねぎ1個角切りじゃが芋5個1cm厚さ5～10分弱沸騰で炒め煮! じゃが芋が柔らかくなったら具材だけほぐし卵4個に混ぜ混んで 空のフライパンで中…
主菜主菜2024年8月
主菜
カルチャーブルーベリー農園
アッツイ最中にブルーベリー摘みに出かけてきました 青空のもと実った果実を好きなだけ なんて至福のひととき オーナーさんはムクドリに食べられると嘆いてましたが ごめんね、 ムクドリ以上の害獣で、、、 伸縮自在の胃袋に満杯に…
カルチャー上海の家庭料理
お料理で異文化体験 料理教室で教わってきましたさっそく復習です 鶏の甘辛煮込みは薄切りきゅうりの上にド～ンと乗っけて「和え物」だそうです 春雨サラダは生ニンニクすりおろしが決め手 トマトスープはじゃが芋を冬瓜に変えて夏仕…
主菜我が家の作り置き
なす16本 薬膳メモφ(．．) ◆なす(涼/甘 脾胃大腸) 熱を冷まし暑さを和らげます 水分を補ないながら水分代謝を促し夏の湿によるむくみを改善します 夏は体の水分が減って滞りがち血の流れも改善します 畑に実ってるのは自…